很抱歉，目前提供的资料中并未涉及2025年宁夏中卫地区的小雪养生食谱。根据现有信息，以下是中医推荐的小雪节气养生食谱及注意事项，供您参考：
一、经典养生食谱推荐
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羊肉汤
- 材料 ：羊肉250克、羊骨架1个、葱姜适量、盐1茶匙。 - 做法 ：羊杂与羊肉同煮1小时，滤去杂质后加葱姜熬至乳白色，可搭配饼或火烧食用。 - 功效 ：温中散寒，补虚益肾，适合肾阳虚者。
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冬瓜炖羊肉
- 材料 ：冬瓜250克、羊肉200克、香菜25克、盐1/2茶匙。 - 做法 ：羊肉焯水后与冬瓜同炖至熟烂，加香菜提味。 - 功效 ：清热润燥，适合冬季干燥引起的咽喉不适。
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党参枸杞粥
- 材料 ：党参15克、枸杞子10克、粳米100克。 - 做法 ：三者同煮粥，温火熬制20分钟即可。 - 功效 ：补益肝肾，增强免疫力，适合肝肾阴虚者。
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黑芝麻糊
- 材料 ：黑芝麻50克、粳米50克。 - 做法 ：黑芝麻炒熟后与米同煮，制成糊状食用。 - 功效 ：润肠通便，滋补肝肾，适合津液不足者。
二、时令蔬菜推荐
- 菠菜 ：含维生素K和核黄素，可清火润燥，适合北方干燥气候。- 白菜 ：富含维生素C和膳食纤维，有清火养颜作用。- 胡萝卜 ：含胡萝卜素，可增强抵抗力，搭配炖菜更佳。### 三、注意事项
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饮食原则 ：
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小雪节气以养阴为主，搭配温补食物（如羊肉）与滋阴蔬菜（如冬瓜、白菜）。 - 避免过量食用辛辣、油腻食物，防止上火。2. 药膳推荐 ：
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葱爆羊肉 ：羊肉250克+葱姜炒制，温补肝肾。 - 番茄炒牛肉 ：牛里脊250克+番茄，补铁抗衰老。3. 特殊人群 ：
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体质虚弱者建议搭配党参、枸杞等补益类食材。 - 气虚体弱者可适当食用红枣、山药。若需更贴合宁夏中卫地区的食谱，建议咨询当地中医或营养师，结合地理气候特点调整食材与烹饪方式。
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