以下是2025年广东珠海立春养生食谱推荐，结合了时令食材与养生原则整理而成：
一、经典时令菜品推荐
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虾仁韭菜炒蛋
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材料 ：虾仁30g、韭菜250g、鸡蛋2个、盐、料酒、淀粉、麻油。
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做法 ：虾仁水发后与韭菜同炒，鸡蛋打散后加入，翻炒至熟透，淋麻油提香。
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功效 ：虾仁补肝肾，韭菜辛温发散，搭配鸡蛋增强营养。
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枸杞糯米排骨粥
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材料 ：排骨300g、糯米100g、枸杞15g、葱姜盐。
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做法 ：排骨焯水后与糯米、枸杞、姜片同炖1小时，加葱花调味。
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功效 ：滋补肝肾，温中益气，适合肝阳不足者。
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椰子鸡汤
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材料 ：整鸡500g、椰子1个（或椰子水500ml）、枸杞、红枣、姜片、盐。
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做法 ：鸡肉焯水后与椰子水炖煮1.5小时，加入枸杞、红枣调味。
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功效 ：补虚润燥，生津止渴，适合春季干燥。
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二、特色养生汤品
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木棉花茯苓猪骨汤
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材料 ：木棉花10g、土茯苓10g、白扁豆10g、薏米10g、陈皮10g、蜜枣3颗、生姜3片、猪骨300g。
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做法 ：猪骨焯水后与药材、姜片炖煮1小时，转小火40分钟，加盐调味。
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功效 ：祛湿健脾，理气安神，适合湿气较重者。
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珍珠三鲜汤
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材料 ：鸡肉脯50g、豌豆50g、西红柿1个、鸡蛋1个、牛奶25g、淀粉25g。
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做法 ：鸡肉剁成丸子与蔬菜丁同煮，汤沸后加水淀粉勾芡，淋蛋液提鲜。
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功效 ：补气养血，清热除烦，适合肝阳上亢者。
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三、春季应季蔬果
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春笋炒肉 ：春笋脆嫩，搭配猪肉丝炒制，可加蒜末提香。
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凉拌黄瓜 ：清爽开胃，适合夏季与粥品搭配。
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桑葚葚 ：酸甜多汁，可生食或入粥，滋阴补血。
四、养生小贴士
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饮食原则 ：多选甘甜温性食物（如葱姜、枸杞），少食酸寒。
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搭配建议 ：春饼可搭配豆芽、韭菜等蔬菜，或卷入肉丝、海蛎子等。
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辅助调理 ：配合按摩（如揉腹）可增强效果，促进气血循环。
以上食谱结合了广东珠海的饮食特色与立春养生的需求，建议根据个人体质调整食材搭配。
