2025年小雪时节高蛋白营养食谱推荐

小雪是冬季的第二个节气，此时天气逐渐寒冷，人体需要更多的能量和营养来维持体温和健康。高蛋白食物是提供能量和营养的重要来源，以下是一些适合小雪时节的高蛋白营养食谱推荐：

1. 牛肉炖土豆

• 材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、生姜、酱油、盐、黑胡椒粉。
• 做法：将牛肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝。热锅凉油，加入牛肉块翻炒至变色，加入洋葱、大蒜、生姜炒香，加入酱油、盐、黑胡椒粉调味，加入土豆、胡萝卜翻炒均匀，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时即可。

2. 三文鱼沙拉

• 材料：三文鱼、生菜、番茄、黄瓜、牛油果、鸡蛋、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉。
• 做法：将三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制10分钟，然后放入烤箱烤熟。生菜、番茄、黄瓜切丝，牛油果切片，鸡蛋煮熟切片。将所有材料放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁拌匀即可。

3. 鸡肉蔬菜汤

• 材料：鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、洋葱、大蒜、生姜、盐、黑胡椒粉。
• 做法：将鸡胸肉切丝，胡萝卜、西兰花切块，洋葱切丝。热锅凉油，加入鸡胸肉丝翻炒至变色，加入洋葱、大蒜、生姜炒香，加入胡萝卜、西兰花翻炒均匀，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，加入盐、黑胡椒粉调味即可。

4. 豆腐炖鱼

• 材料：豆腐、鱼块、香菇、葱、姜、蒜、酱油、盐、黑胡椒粉。
• 做法：将豆腐切块，鱼块用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，加入鱼块煎至两面金黄，加入葱、姜、蒜炒香，加入香菇翻炒均匀，加入豆腐块，加入酱油、盐、黑胡椒粉调味，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮10分钟即可。

5. 鸡蛋炒饭

• 材料：鸡蛋、米饭、胡萝卜、豌豆、火腿肠、盐、黑胡椒粉。
• 做法：将鸡蛋打散，加入盐、黑胡椒粉搅拌均匀。胡萝卜、豌豆切丁，火腿肠切丁。热锅凉油，加入鸡蛋液翻炒至凝固，加入胡萝卜、豌豆、火腿肠翻炒均匀，加入米饭翻炒均匀，加入盐、黑胡椒粉调味即可。

以上就是一些适合小雪时节的高蛋白营养食谱推荐，希望对您有所帮助！记得根据个人口味和营养需求进行调整哦！