在2025年河南平顶山霜降时节,可以选择一些具有滋阴润燥、益气固表、温补脾胃功效的养生菜谱。以下是一些推荐的菜谱及其功效:
霜降养生菜谱
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百合雪梨汤
- 材料:百合、雪梨、冰糖、枸杞。
- 做法:将百合和雪梨洗净切片,加入适量清水炖煮。此汤具有润肺止咳、滋阴润燥的功效,适合秋季干燥时节饮用。
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红枣山药粥
- 材料:红枣、山药、大米、冰糖。
- 做法:将红枣和山药洗净切片,与大米一同煮粥。此粥能益气养血、健脾养胃,适合体质虚弱、脾胃运化不佳的人群食用。
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板栗炖鸡
- 材料:板栗、鸡肉、姜片。
- 做法:将板栗去壳后与鸡肉一同炖煮。板栗具有健脾养胃的功效,鸡肉则能补充身体所需的蛋白质和能量。
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黑芝麻糊
- 材料:黑芝麻、清水或牛奶、冰糖。
- 做法:将黑芝麻炒香后磨成粉,加入适量清水或牛奶煮成糊。黑芝麻具有滋补肝肾、润肠通便的作用,适合秋冬季节食用。
以上推荐的菜谱不仅美味,还能帮助增强身体免疫力,为即将到来的冬季打下坚实的健康基础。