根据搜索结果，结合山东菏泽的地理气候特点及处暑时节的养生需求，整理出以下养肝食谱推荐：

一、经典药膳推荐

1. 五味梅子膏

   • 原料 ：乌梅6个、大枣6个、甘草5-10克、山楂10克（孕妇禁用）

   • 功效 ：补五脏、清虚热、养肝血，适合失眠、高血脂、高血压人群

   • 制作 ：原料捣碎后煮水30分钟，浓缩成稠汁后加蜂蜜或红糖收膏

2. 百合银耳粥

   • 原料 ：鲜百合50克、银耳10克、大米100克

   • 功效 ：滋阴润肺、养胃生津，适用于虚劳干咳、失眠多梦

   • 做法 ：百合切碎与大米同煮，银耳提前发开后加入

3. 芝麻菠菜

   • 原料 ：鲜菠菜500克、熟芝麻15克、盐、香油、味精适量

   • 功效 ：补肝益肾、开胸润燥，可搭配蒜末提香

   • 做法 ：菠菜焯水后过凉，与芝麻、调料拌匀

二、时令食材推荐

• 秋季应季蔬果 ：荸荠、沙葛、粉葛（清热润燥）、银耳、百合、莲子（滋阴生津）

• 药膳食材 ：党参、菊花、山楂、山药、甘蔗（疏肝健脾、清热润燥）

三、日常饮食原则

1. 饮食清淡 ：少食辛辣、油腻，多选蒸煮炖煮方式

2. 润燥防燥 ：搭配蜂蜜、糯米、奶类等滋阴食品

3. 药膳辅助 ：可定期饮用菊花粥、百合莲子汤等

四、注意事项

• 体质调整 ：肝郁气滞者可选加陈皮、郁金；肾虚者可加入山茱萸

• 季节变化 ：立冬后减少药膳用量，可加入冬瓜皮、荷叶

以上食谱可根据个人体质调整配料比例，建议咨询中医师进一步优化。