根据2025年山东枣庄白露时节的养生需求，结合传统食疗与现代营养理念，整理出以下养生食谱及建议：

一、经典养生食谱推荐

1. 莲子百合粥

   • 配方：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。 - 做法：莲子百合浸泡30分钟，与焯水后的瘦肉同煮至熟烂，可加盐调味。 - 功效：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。

2. 银耳雪梨汤

   • 配方：银耳10克、雪梨1个、冰糖适量。 - 做法：银耳泡发后与梨块炖煮至软烂，加冰糖调味。 - 功效：滋阴润肺，生津止渴，缓解秋燥引起的咽喉不适。

3. 香酥山药

   • 配方：鲜山药500克、白糖125克、豆粉100克、植物油750克。 - 做法：山药切块炸至金黄，裹上豆粉酥炸，淋上酸甜酱汁。 - 功效：补脾养胃，生津止泻，兼具美容养颜作用。

二、时令食材搭配建议

1. 秋季应季蔬果

   • 橙黄色蔬菜（南瓜、红萝卜）：富含维生素C，增强免疫力。 - 绿叶蔬菜（芥兰、菠菜）：补充膳食纤维，促进消化。2. 滋补汤品

   • 大枣乌梅汤 ：滋阴益气，适合盗汗、口渴者。 - 贝母甲鱼汤 ：清蒸甲鱼搭配川贝母，可缓解咳嗽痰多。### 三、养生原则与禁忌

2. 饮食原则

   • 以健脾润燥为主，避免辛辣生冷食物（如辣椒、冰淇淋）。 - 多选百合、银耳、莲子等滋阴食材，搭配豆制品提高营养。

3. 禁忌提示

   • 脾胃虚弱者慎用阿胶、糯米粥等黏腻食物。 - 气虚体弱者不宜过量食用寒性食材（如冬瓜、螃蟹）。

四、其他养生建议

• 作息调整 ：白露后早晚温差较大，建议适当增减衣物，避免感冒。- 运动养生 ：选择太极拳、八段锦等舒缓运动，配合呼吸调节。通过以上食谱与建议，结合当地气候特点，可有效提升白露时节的养生效果。