根据2025年山东枣庄地区的气候特点和养生需求，结合传统食疗和现代营养理念，整理出以下秋分养生食谱推荐：

一、经典药膳推荐

1. 黄芪党参山药瘦肉汤

   • 材料：猪展肉、黄芪、党参、山药、生姜、大枣。 - 功效：健脾益肺，适合肺气不足、易感冒者。 - 做法：肉切块焯水，与药材同煮1.5小时，调味即可。2. 山药栗子姜枣粥

   • 材料：山药、栗子、大枣、生姜、大米、红糖。 - 功效：温养脾胃，改善脾肾虚弱、消化不良。 - 做法：食材洗净煮粥，加红糖调味，可搭配红枣增加甜味。3. 白萝卜鸭子汤

   • 材料：白萝卜、鸭肉、银耳、姜汤。 - 功效：清补肠胃，缓解秋燥引起的腹胀。 - 做法：白萝卜切块与鸭肉炖煮，加入银耳增加润肺效果。### 二、时令食材搭配

2. 海鲜类

   • 清蒸大闸蟹 ：蟹黄富含胆固醇，建议少量食用。 - 海米炝竹笋 ：搭配高汤炖煮，清热消痰，适合胃肠虚弱者。2. 根茎类

   • 栗子玉米糊 ：秋分盛产，可煮粥或熬汤，滋补肠胃。 - 芋头红烧肉 ：五花肉与芋头炖煮，滋阴补阳，适合秋燥。3. 蔬菜类

   • 莲藕排骨汤 ：生藕清热，熟藕健脾，搭配枸杞增强滋补。 - 银耳雪梨炖瘦肉 ：滋阴润肺，适合肺燥咳嗽者。### 三、养生食谱参考

3. 雪梨银耳炖瘦肉

   • 材料：雪梨、银耳、瘦猪肉、冰糖、枸杞。 - 做法：肉炒后与雪梨、银耳炖煮30分钟，加冰糖和枸杞调味。2. 山药百合大枣粥

   • 材料：山药、百合、大枣、薏仁、大米。 - 功效：滋阴养胃，改善失眠、食欲不振。3. 牛肉炖土豆

   • 材料：牛肉、番茄、土豆、胡萝卜。 - 做法：荤素搭配，炖煮至软烂，酸甜开胃。### 四、注意事项

• 饮食清淡 ：秋分宜选低盐、低脂食物，避免油腻。- 适量进补 ：如羊肉、蟹类等高蛋白食物，需根据体质调整。- 坚持运动 ：配合食疗，适当进行户外活动增强免疫力。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步优化。