妊娠高血压对孕妇和胎儿的影响是极其严重的,所以孕妇在饮食上要非常注意:
一、高血压的孕妇应该摄入充足的蛋白质、热量,不限盐和液体。对于全身水肿者应该适当的限制盐的摄入;
二、高血压的患者忌食动物的脂肪,如肥肉、动物脂肪;过咸的食物,如咸肉、咸鱼、咸菜等食物。在饮食上建议增加优质的蛋白质,如鱼类、去皮禽类、低脂奶类、豆制品等含有丰富优质的蛋白质。补充足够的钙、镁、锌。牛奶和奶制品中含有丰富且易吸收的钙质;豆类、绿叶蔬菜中含有丰富的镁;海产品、牡蛎等贝壳类以及动物的内脏中含锌丰富;选择低饱和脂肪酸或者低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽瘦肉和低脂乳类。
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