高血脂病是因为平时吃的肥肉、炒菜时放的油太多。实际上每一个人按《中国居民膳食指南》（2016年）的规定，每一个人一天的油量是25克，如2个核桃就含有10克油，如果是一天食用5颗核桃，其实就足够一个人一天的食用油量了。
最好的预防的高血脂症的方法，就是尽量少吃肥肉，瘦肉也尽量少吃，还有就是炒菜时尽量少放油、多运动、多吃蔬菜、多吃水果，蔬菜含油量还是相对比较少，水果也是。饭前吃水果，多吃水果，每顿饭前多吃点水果以后，当吃主食或者吃含油量的东西就相对比较少，就能够预防高脂血症的产生。
除此之外就是要加强运动，比如走路、跑步、游泳、骑自行车、打球等，只要运动的时间比较长，实际上血脂就会消耗掉，就不容易在体内储存起来。
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什么是高血脂病？
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