婴儿蛋白质过敏时应饮食回避相应的蛋白质,避免治疗时加重病情。新生儿蛋白质过敏危害,对蛋白质过敏的会引起便秘。也会产生鼻塞、咳嗽、流涕、哮喘发生等。对神经系统及全身系统的影响,易惊、时常哭闹、发育落后、体重不增甚至下降、贫血等症状。