在江西萍乡，当社保基数设定为12100元时，公司承担的部分主要包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，总负担比例大约为28%至30%，即公司每月需为该员工缴纳约3388元至3630元的社保费用。这一计算基于当前已知的缴费比例，并考虑到不同险种的具体费率差异以及可能存在的地区性调整。

养老保险是社保体系中占比最大的部分，根据最新的数据，单位需要承担的养老保险比例约为20%。以12100元作为基数，企业每月需支付2420元用于养老保险。

医疗保险方面，单位通常需缴纳的比例在7%左右，这意味着针对12100元的基数，公司将为其员工支付大约847元的医疗保险费。

失业保险方面，企业的缴费比例一般在2%上下浮动，因此对于12100元的基数来说，公司每月需为此支付大约242元。

关于工伤保险，由于其费率依据行业风险程度而有所不同，大致范围在0.5%-2%之间。假设取中间值1.25%，则对应于12100元的基数，企业每月将支付约151.25元。

在生育保险上，单位承担的比例通常是0.5%左右，据此计算，对于12100元的社保基数，企业每月需支付约60.5元。

当社保基数设为12100元时，结合上述各项保险的缴费比例，企业每月预计要为每位员工支付总计约3388元至3630元的社会保险费用。值得注意的是，这些数值可能会因为政策变动或地方规定的调整而有所变化。企业和个人应当密切关注当地社保部门发布的最新信息，确保及时了解并适应任何新的规定或调整。准确理解和遵循社保缴费的相关政策不仅有助于保障员工权益，还能有效避免因误解而导致的法律风险。