回寒时心跳加快是因为人体在寒冷环境下会启动一系列生理机制以维持体温，这些机制包括血管收缩、心率增加和肾上腺素分泌增多。这种现象是身体为了应对寒冷环境而做出的自然反应。以下是具体原因和详细解释：

1. 1.血管收缩：当身体暴露在寒冷环境中时，皮肤表面的血管会迅速收缩，以减少热量散失。这种血管收缩会导致血压升高，身体为了维持正常的血液循环，心脏不得不加快跳动频率，从而导致心率增加。
2. 2.心率增加：为了在寒冷环境中保持体温，身体需要产生更多的热量。心率的增加可以提高血液循环速度，从而加快新陈代谢，帮助身体产生更多热量。这种机制是人体在进化过程中形成的自我保护措施，确保在寒冷环境下能够维持核心体温。
3. 3.肾上腺素分泌增多：寒冷刺激会触发交感神经系统，导致肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加。这些激素会加速心脏的收缩力，并提高心率，从而使身体进入一种“战斗或逃跑”的状态，以应对潜在的威胁。这种状态下的生理反应也会导致心跳加快。
4. 4.代谢率提高：寒冷环境下，人体的代谢率会提高，以产生更多的热量。代谢率的提高需要更多的氧气和营养物质供应，这也会促使心脏加快跳动，以满足身体对血液供应的需求。
5. 5.呼吸频率变化：在寒冷环境中，呼吸频率也会发生变化，通常会加快以吸入更多氧气。这种呼吸变化也会间接影响心率，因为心脏需要更快地泵血以满足身体对氧气的需求。

回寒时心跳加快是人体为了应对寒冷环境而启动的一系列生理反应的结果。这些反应包括血管收缩、心率增加、肾上腺素分泌增多、代谢率提高以及呼吸频率变化等。通过这些机制，身体能够有效地维持体温，确保在寒冷环境下的正常功能。了解这些生理反应有助于我们更好地应对寒冷天气，采取适当的保暖措施，保护身体健康。