暂时无法查找到山东烟台社保基数4600扣税多少，但是我可以为您提供烟台社保缴费基数信息供您参考：

缴费基数范围

• 养老保险：月缴费基数下限为3465元（上年度月均工资的60%），上限为17325元（月均工资的300%）。
• 医疗保险、失业保险、工伤保险：缴费基数与养老保险一致，下限3465元，上限17325元。
• 住房公积金：月缴费基数下限1910元，上限15825元。

个人和公司缴费比例

• 养老保险：单位16%（最低缴费额554.4元/月，最高2772元/月），个人8%（最低缴费额277.2元/月，最高1386元/月）。
• 医疗保险：单位7.8%（最低缴费额270.27元/月，最高1351.35元/月），个人2%（最低缴费额69.3元/月，最高346.5元/月），另需缴纳大病统筹费用13.65元/月。
• 失业保险：单位0.7%（最低缴费额24.26元/月，最高121.28元/月），个人0.3%（最低缴费额10.4元/月，最高51.98元/月）。
• 工伤保险：单位1.32%（费率根据行业风险浮动，最低缴费额45.74元/月，最高228.71元/月），个人无需缴纳。
• 生育保险：由公司全部承担，缴纳比例为：0.50%。

请注意，具体的扣税金额还需要根据个人的实际工资情况来确定，以上信息仅供参考。