山西晋中社保基数6700元的情况下，个人所得税的扣税金额主要取决于各项社保扣除以及专项附加扣除等因素，具体计算如下：

1. 1.社保扣除：在山西晋中，社保缴费基数是6700元时，首先需要扣除社保费用。社保通常包括养老保险、医疗保险、失业保险等。以常见的比例计算，养老保险一般占8%，医疗保险占2%，失业保险占0.5%。社保总扣除约为6700元×(8%+2%+0.5%)=6700元×10.5%=703.5元。扣除社保后，应纳税所得额为6700元-703.5元=5996.5元。
2. 2.专项附加扣除：根据中国现行的个人所得税法，个人还可以享受专项附加扣除，如子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等。假设某员工享受了1000元的专项附加扣除，那么应纳税所得额将进一步减少为5996.5元-1000元=4996.5元。
3. 3.个人所得税计算：根据现行的个人所得税税率表，应纳税所得额为4996.5元，适用税率为3%，速算扣除数为0。个人所得税为4996.5元×3%=149.895元。
4. 4.最终扣税金额：综合以上计算，社保扣除703.5元，个人所得税149.895元，总扣税金额为703.5元+149.895元=853.395元。在社保基数为6700元的情况下，个人所得税扣税金额约为149.9元，总扣税金额约为853.4元。

总结来说，山西晋中社保基数6700元的个人，扣除社保和享受专项附加扣除后，个人所得税的扣税金额约为149.9元，总扣税金额约为853.4元。了解这些扣税细节，有助于个人更好地规划财务，确保合理纳税。