不可以

根据我国现行法律规定和社保政策，职工医保和社保（整体） 不可以单独缴纳 ，具体说明如下：

一、社保的组成与缴费要求

1. 社保包含五大险种

   社保由养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险组成，其中医疗保险是社保的重要组成部分。

2. 单位缴费义务

   用人单位必须为职工同时缴纳社保，不存在单独缴纳某一项的情况。

3. 灵活就业人员参保限制

   • 可以选择单独缴纳 医疗保险 （需通过社保局或商业保险公司）；

   • 养老保险 无法单独缴纳，必须与医疗保险同步参保。

二、特殊群体的参保选择

1. 灵活就业人员

   • 可单独缴纳医疗保险；

   • 若需养老保障，需通过商业养老保险。

2. 无雇工的个体工商户/非全日制人员

   • 可以参加职工医保（个人缴费）；

   • 若选择不参加职工医保，需自行购买商业医疗保险。

三、其他注意事项

• 断缴影响 ：社保断缴超过3个月需连续缴纳6个月以上才能恢复待遇；

• 地区政策差异 ：部分城市（如浙江）允许灵活就业人员单独缴纳医保，但需满足当地条件（如居住证年限）。

总结

职工医保作为社保的组成部分，无法单独存在。若需规避社保风险，建议通过商业医疗保险补充医疗保障；若希望获得养老保障，则需同时缴纳养老保险。具体参保方式需根据个人就业状态和当地政策确定。