肺淤血患者可通过食用黑木耳、洋葱、大蒜等食物来辅助改善症状。具体如下：
-
黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。
-
洋葱：辛温，归肺、肝经，有温阳活血的作用，可降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压，其含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂。
-
大蒜：《本草纲目》记载大蒜能通五脏、达诸窍，大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。
-
西红柿：含有多种活血化瘀的成分，如果胶可降低胆固醇，黄酮素有抗凝作用，籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。
-
山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气活血散瘀的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
-
醋：味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散瘀、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。
-
黄酒：甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。
-
玉米油：内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定辅助作用。
-
生姜：性温，味辛，有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用，能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。
