肺纤维化患者饮食需以高蛋白、高热量、易消化为主,同时避免辛辣刺激食物,重点补充维生素和抗氧化物质。科学饮食能缓解症状、延缓病情进展,以下是具体注意事项:
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优质蛋白优先
• 每日摄入1.2-1.5g/kg蛋白质,如鸡蛋、鱼肉、豆制品
• 乳清蛋白粉可作营养补充
• 避免高脂肉类加重代谢负担 -
高热量饮食对抗消耗
• 少食多餐(5-6餐/日)
• 坚果、牛油果、橄榄油提供健康脂肪
• 碳水化合物占每日热量50%-60% -
关键营养素补充
• 维生素D:每周3次深海鱼或强化食品
• 维生素C/E:猕猴桃、西兰花、杏仁
• 硒元素:巴西坚果(每日2-3颗) -
严格避免的饮食禁忌
× 过咸食物(每日盐量<5g)
× 碳酸饮料产气加重呼吸困难
× 酒精影响药物代谢
× 生冷食物可能引发感染 -
针对性食疗方案
• 痰多者:白萝卜蜂蜜水
• 气短者:黄芪山药粥
• 口干者:雪梨银耳羹
肺纤维化患者建议每周记录饮食日志,定期检测营养指标。若出现进食后血氧下降,需立即调整食物质地(如改为糊状)。记住:个性化营养方案需由专业医师制定。