东海马鲛鱼主要指 斑点马鲛(学名:Scomberomorus guttatus) ,是马鲛鱼属中分布于东海的主要品种。以下是具体说明:
一、学名与分类
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学名 :Scomberomorus guttatus
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别称 :花鲛、扁鲛、扁头鱼等
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分类地位 :属于鲈形目、鲭科、马鲛属,是马鲛属中分布最广的物种之一。
二、分布与生态
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分布范围 :主要分布于中国东海、黄海、渤海及南海,其中海南文昌铺前镇附近海域的种群尤为著名。
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生态习性 :
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性格凶猛,以小鱼、虾类为食,夏秋季常结群进行远程洄游;
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体长25-50厘米,体重300-1000克,体表有蓝黑色圆斑点,腹部呈龙白色。
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三、经济价值与用途
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食用价值 :肉质肥美,刺少肉多,可腌制、熏制或鲜食,是重要海产经济鱼类;
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养殖与保护 :海南等地通过人工养殖扩大了产量,同时注重生态保护。
四、中国马鲛鱼种类
中国境内马鲛鱼共有5种,其中斑点马鲛是东海最具代表性的品种。其他种类包括康氏马鲛、蓝点马鲛、朝鲜马鲛和中华马鲛,但分布范围较斑点马鲛狭窄。
东海马鲛鱼以斑点马鲛为主流品种,兼具生态、经济和食用价值。