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低盐低脂
- 每日盐摄入量控制在6克以下,避免加工食品及高盐调味料,以防血压升高加重心脏负担。
- 减少动物脂肪(如油炸食品、动物内脏)摄入,优先选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的植物油。
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增加膳食纤维与维生素
- 多吃新鲜蔬菜(如菠菜、西兰花)、水果(如柑橘、蓝莓)、全谷物(燕麦、玉米)及豆类,补充维生素、矿物质和膳食纤维,降低胆固醇水平。
- 富含抗氧化剂的食物(如绿茶、红酒、番茄)有助于预防心血管疾病。
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优质蛋白质选择
- 适量摄入瘦肉(鸡肉、鱼肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、豆制品(豆腐、豆浆)等优质蛋白,维持身体正常代谢。
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其他注意事项
- 避免辛辣刺激性食物(辣椒、浓茶、咖啡)及酒精,以防诱发心绞痛。
- 少食多餐,避免暴饮暴食,控制总热量以维持健康体重。
- 若合并糖尿病,需额外注意血糖控制,选择低升糖指数食物。
提示:饮食调整需长期坚持,并配合医生治疗。具体食谱建议咨询营养科医生,根据个体情况定制。