电子证与纸质证具有同等法律效力

关于肉品品质检验合格证的相关信息，综合权威文件及政策要求，整理如下：

一、肉品品质检验合格证的作用与要求

1. 法律依据

   根据《生猪屠宰管理条例》第13条规定，经检验合格的生猪产品需加盖检验合格验讫印章或附具合格标志。《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》要求牛羊产品需加施检验验讫印章。

2. 加施范围

   • 直接接触内包装产品 ：屠宰企业可根据实际需要选择是否加施小标志。 - 外包装材料表面 ：必须加施大标志。 - 运输/销售凭证 ：需同时提供动物检疫合格证明和产品合格证。

3. 企业主体责任

   屠宰企业需按国家标准分批次开展出厂检验，每年至少进行一次型式检验，并确保证货相符、随货同行。

二、无纸化肉品品质检验合格证推行情况

1. 全国试点范围

   • 湖北省 ：2023年9月10日起在宜昌市试点，2024年推广至全省，实现无纸化电子证互通互认。 - 荆门市 ：2024年2月1日起在省内销售生猪产品全面实施电子证，与纸质证具有同等法律效力。 - 呼伦贝尔市 ：2025年3月通过系统实现全程追溯，推进无纸化出证。2. 其他地区进展

   • 陕西省 ：农业农村部2025年1月启动无纸化证明工作，具体细则尚未完全公开。 - 内蒙古自治区 ：计划全区推行，要求在屠宰动物胴体特定部位加施检验印章。

三、电子证法律效力与监管措施

• 法律效力 ：电子证与纸质证具有同等法律效力，可配套使用。- 监管要求 ：

  • 屠宰企业需通过专用系统登记资料并规范出具电子证。 - 市场监管部门需加强查验途径建设，确保电子证真实性。

四、未来趋势

随着数字化管理机制的完善，无纸化肉品品质检验合格证将逐步覆盖全国，形成全国统一的管理平台，进一步提升肉品质量安全监管效率。