根据烧伤后心功能障碍的恢复需求，建议通过以下饮食调整辅助治疗：
一、饮食原则与禁忌
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低盐清淡饮食
严格限制盐分摄入，每日食盐量控制在3-5g，避免水肿加重心脏负担。推荐小米粥、玉米粥等易消化主食，减少腌制食品和加工肉类。 -
避免刺激性食物
忌食辣椒、洋葱、胡椒等辛辣调料，以及酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮料，防止加重心血管负担。
二、推荐摄入的营养素及食物
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优质蛋白质
选择低脂高蛋白食物，如鱼类（三文鱼、鲭鱼）、鸡胸肉、豆制品等，促进心肌修复和整体组织再生。 -
钾和镁
多摄入香蕉、土豆、菠菜、燕麦等富含钾和镁的食物，维持心脏正常节律和电生理活动。 -
Omega-3脂肪酸
每周食用2-3次深海鱼类（如三文鱼），或适量坚果（核桃、亚麻籽），发挥抗炎、调节血脂的作用。 -
维生素C和维生素E
通过猕猴桃、橙子、草莓等水果补充维生素C，坚果和橄榄油补充维生素E，减少自由基对心肌的损害。
三、其他注意事项
- 水分管理：保持适量饮水（每日1500-2000ml），避免脱水或过量饮水加重心脏负担。
- 少食多餐：采用分餐制减轻消化压力，避免饱腹引发胸闷等不适。
- 结合治疗：饮食调整需配合规范药物治疗（如强心药、利尿剂等）和定期医学评估。
通过上述饮食干预，可为心脏功能恢复提供营养支持，同时降低并发症风险。具体方案建议在医生或营养师指导下个性化调整。
