如果您在清明户外烧烤时不幸被马蜂蜇伤，并且因为瘙痒而挠破了皮肤，您需要采取一系列措施来处理伤口并防止可能的感染。以下是详细的处理步骤：

1. 立即离开危险区域

确保自己已经远离马蜂巢穴或其他可能存在的危险源，避免再次受到攻击。

2. 检查并移除毒刺

检查伤口是否有残留的马蜂毒刺。如果有，使用针或镊子小心地将其挑出，但不要挤压伤口，以免更多的毒素进入体内。

3. 清洁伤口

用清水、肥皂水或者小苏打溶液清洗伤口，以清除残留的毒液和污染物，减少感染的风险。如果皮肤已经被挠破，这一步尤为重要。

4. 中和毒液

由于马蜂毒液呈弱碱性，可以使用食醋、1%醋酸或其他弱酸性液体如柠檬汁来擦洗伤口，帮助中和毒素。不过，请注意，对于已经破损的皮肤来说，这种做法可能会引起不适，因此需谨慎操作。

5. 冷敷减轻症状

使用冰块包裹在毛巾里对受伤部位进行冷敷，每次大约15-20分钟，可以帮助缓解疼痛和肿胀。记住不要直接将冰块放在皮肤上，以防冻伤。

6. 使用药物治疗

对于局部红肿、瘙痒或疼痛，可以在医生指导下使用抗炎药膏如莫匹罗星软膏、复方醋酸地塞米松乳膏等外用药膏。如果出现过敏反应，可能还需要口服抗组胺药物，例如氯雷他定片或西替利嗪片。

7. 预防感染

保持伤口清洁干燥，避免进一步抓挠。如果伤口已经破溃，可以考虑涂抹抗生素软膏，并覆盖无菌纱布保护伤口。

8. 密切观察并就医

密切关注身体状况的变化。如果出现呼吸困难、头晕、恶心等症状，表明可能存在严重的过敏反应，应立即寻求医疗援助。即使没有这些严重症状，但如果伤口情况恶化或持续不见好转，也应及时去医院就诊。

总结

被马蜂蜇后，尤其是当皮肤被抓破的情况下，正确的初步处理至关重要。除了上述步骤之外，平时还应注意预防措施，比如穿着长袖衣物，避免穿戴鲜艳的颜色，以及不在野外随意挑衅或接近昆虫等。在户外活动时随身携带一些基本的急救用品也是个不错的选择。记得在任何情况下都不要忽视专业医疗服务的重要性，尤其是在不确定如何处理的情况下。