老年人慢性胃炎若不及时治疗，可能引发以下严重后果：
一、消化系统并发症
- 胃溃疡
长期炎症会导致胃黏膜深层损伤，形成溃疡，表现为餐后上腹疼痛加重并呈现周期性。 - 胃出血/穿孔
胃黏膜糜烂或溃疡可能引发呕血、黑便，严重时血管破裂导致大出血，甚至胃穿孔引发急性腹膜炎。 - 萎缩性胃炎
长期炎症刺激可能导致胃黏膜萎缩，伴随肠化生或异型增生，增加后续治疗难度。
二、营养代谢障碍
- 贫血
胃酸分泌异常和黏膜损伤会阻碍铁、维生素B12吸收，引发缺铁性贫血或恶性贫血，表现为乏力、头晕。 - 营养不良
消化功能减退导致营养吸收障碍，可能出现消瘦、免疫力下降，加速器官功能衰退。
三、癌变风险显著升高
慢性萎缩性胃炎伴肠化生或异型增生时，胃癌发生风险较普通人高数十倍，尤其是病程超过10年的老年患者。
四、全身性危害
- 感染风险增加
营养不良和贫血会削弱免疫系统，增加肺部感染、泌尿系统感染等并发症风险。 - 心理问题
长期腹痛、进食困难可能导致焦虑、抑郁等情绪障碍，形成“疼痛-情绪恶化-症状加重”的恶性循环。
建议干预措施：老年患者需定期胃镜监测（尤其关注萎缩、肠化程度），规范使用胃黏膜保护剂（如胶体果胶铋）、抑酸药（如奥美拉唑），合并幽门螺杆菌感染者需根除治疗。日常需保持低盐软食，避免腌制/辛辣食物刺激黏膜。
