当你在登山时脸部不幸被水蛭咬伤，使用碘伏进行消毒是一个合理的选择。根据已有的信息，碘伏是一种广泛应用于皮肤消毒的药物，可以有效杀灭多种细菌、真菌和病毒。它通常用于手术前的皮肤准备、注射部位的消毒、烧伤创面处理等，因此对于水蛭咬伤后的伤口消毒也是适用的。

在被水蛭咬伤后，首先需要将水蛭从皮肤上安全移除。不建议直接用手强行拉扯水蛭，因为这样可能会导致水蛭的吸盘留在伤口内，从而增加出血的风险。正确的做法是轻轻拍打水蛭或者在其吸附的地方涂抹食盐、浓醋或酒精等物质，促使水蛭自行脱落。

一旦水蛭被成功移除，接下来的重要步骤是对伤口进行清洁和消毒。你可以先用流动清水冲洗伤口，以清除血液和其他杂质。使用碘伏溶液对伤口进行局部消毒。按照常规操作，应该在咬伤的部位涂抹2~3遍医用碘伏。在使用碘伏之前，请确保伤口已经被干净的纱布擦拭过，以去除多余的血液和杂质。

需要注意的是，虽然碘伏是有效的消毒剂，但对某些人来说可能会有过敏反应。如果你知道自己对碘过敏，则应避免使用碘伏，并寻找其他合适的消毒方法。如果伤口较深或出现明显的红肿、疼痛加剧等症状，这可能是感染的迹象，此时应及时就医并考虑口服抗生素来预防或治疗可能发生的感染。

保持伤口的清洁干燥也是非常重要的。在处理完伤口之后，尽量避免让伤口接触不洁的水源，以免引起二次感染。观察伤口的愈合情况，如有任何异常变化或不适，应及时寻求专业医疗帮助。碘伏可以作为处理水蛭咬伤的一个重要工具，但在使用过程中要注意正确的方法和个人体质的适应性。