一、​​推荐饮食​​

1. ​​易消化食物​​

   • 发病期间可选择米粥、米糊、鸡蛋羹等易消化食物，病情好转后可逐渐添加细挂面、烩面片、嫩菜叶等低脂少纤维食物。
   • 适量补充优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、豆类制品。

2. ​​补充水分与电解质​​

   • 腹泻易导致脱水，建议饮用温开水、淡盐水、米汤或口服补液盐溶液。
   • 避免浓茶、咖啡等刺激性饮料。

3. ​​新鲜蔬果与膳食纤维​​

   • 病情稳定后，可逐步添加新鲜水果和蔬菜泥，补充维生素和膳食纤维。
   • 但急性期需避免高纤维食物（如糙米、全麦面包）。

二、​​禁忌饮食​​

1. ​​刺激性食物​​

   • 禁止辛辣（辣椒、芥末）、油腻（油炸食品）、生冷（冷饮、冰镇品）食物，以免加重肠道刺激。
   • 避免酒精及含咖啡因的饮品。

2. ​​不洁与变质食物​​

   • 严格注意食品卫生，生食瓜果需洗净，冰箱内食物需彻底加热后食用，变质食物一律丢弃。

3. ​​其他需限制的食物​​

   • 避免高纤维食物（如坚果、带茎叶的蔬菜）。
   • 限制产气食物（如土豆、红薯、牛奶），减少肠鸣和腹胀。

三、​​其他注意事项​​

• ​​分餐与卫生​​：遵循少食多餐原则，餐具需消毒，饭前便后洗手。
• ​​治疗配合​​：若症状严重（如高热、血便），需及时就医，遵医嘱调整饮食并接受抗生素或益生菌治疗。

通过合理饮食管理，可有效缓解症状并加速康复。具体饮食方案建议结合医生指导调整。