一、急性期饮食建议
- 流质/易消化饮食：急性期患者若食欲减退或存在肠道病变，应以米汤、粥类等流质或半流质食物为主，避免加重肠道负担。
- 避免刺激性食物：忌辛辣、过酸、过甜食物，减少对胃肠道的刺激。
二、慢性期及恢复期饮食建议
- 营养均衡
- 优质蛋白：选择鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等补充蛋白质，促进组织修复。
- 维生素与矿物质：多摄入新鲜蔬果（如菠菜、橙子）和坚果（如杏仁、核桃），增强免疫力。
- 膳食纤维：通过玉米、燕麦等粗粮促进肠道蠕动，预防便秘。
- 控制脂肪摄入：减少油炸、油腻食物，避免加重消化负担。
三、饮食禁忌
- 避免生食/未熟食物：如生鱼片、醉虾、未煮熟的溪蟹或蝲蛄，以防寄生虫感染。
- 忌高糖产气食物：如甜点、碳酸饮料，可能抑制肠道蠕动。
- 慎用民间偏方：如百部草煎服等需在医生指导下使用，避免自行尝试。
四、其他注意事项
- 饮食卫生：饭前便后洗手，餐具消毒，避免病从口入。
- 规律进餐：定时定量，避免暴饮暴食，维持胃肠功能稳定。
五、辅助调理食谱
- 银耳瘦肉汤：补充蛋白质和维生素。
- 鳗鲡粥、砂仁粥：健脾开胃，促进营养吸收。
提示：饮食调理需结合规范治疗（如吡喹酮药物），并遵医嘱调整饮食方案。若出现严重营养不良或并发症，应及时就医评估营养支持需求。
