春发合、元盛居、马家饭堂

以下是吉林长春具有代表性的饭店推荐，综合多个权威来源整理：

一、老字号传统餐馆

1. 春发合饭庄

   • 历史：1935年创立，近百年老字号，长春市“吉林老字号”

   • 特色：以锅包肉、雪衣豆沙、炒合菜闻名，分量足且口味正宗，多次获吉林省特色餐饮称号

   • 地址：南关区东三道街354号

2. 元盛居火锅

   • 类型：长春代表性老火锅，以炭火锅和铜火锅著称

   • 特色：肥牛、羊肉分量足，搭配特制麻酱，冬季食用尤为推荐

   • 地址：朝阳区桂林路1818号（总店）

3. 马家饭堂

   • 特色：量大、便宜、好吃，本地人常去

   • 推荐菜：大虾水煎包（含虾量高）、氽锅底（底料浓郁）

   • 地址：东岭街与自由大路交叉口西南侧军转小区12栋

4. 真不同酒店

   • 历史：1896年始创，长春百年老字号

   • 特色：灌汤包（牛肉韭菜虾仁）、锅塌豆腐、熏酱熟食

   • 地址：永春路50号

二、特色小吃与快餐

1. 宝春小吃部

   • 本地人气店，居民楼里的小破店

   • 特色：烤带皮鸡脖子，软烂入味脱骨

2. 杨麻子大饼

   • 中华老字号，1896年创立

   • 产品：杨麻子大饼、火勺、馅饼等，含传统工艺和非物质文化遗产

3. 王记酱骨头馆

   • 以经济实惠著称，锅包肉偏酸甜口

   • 地址：西民主大街1059号

三、其他推荐

• 朝天门火锅 ：重庆风味火锅，长春连锁品牌，以麻辣鲜香著称

• 鼎丰真 ：以传统中式糕点闻名，如月饼、绿豆糕

• 回宝珍饺子馆 ：1925年创立，以饺子为特色

选择建议 ：

• 老字号推荐春发合、元盛居、马家饭堂，适合追求传统与口碑的游客；

• 特色小吃可尝试宝春小吃部或杨麻子大饼；

• 火锅爱好者不可错过元盛居，炭火锅代表之一。