一、营养补充原则
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高蛋白饮食
- 每日蛋白质摄入量需达1.2-1.5g/kg（健康人0.8g/kg），优先选择鱼、蛋、豆制品等优质蛋白，促进呼吸肌修复。
- 可通过蒸蛋羹、牛奶煮蛋等易消化方式补充。
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优化碳水化合物与脂肪比例
- 减少高碳水化合物（如精制米面）摄入，避免二氧化碳生成过多加重呼吸负担；脂肪供能比例提升至35%-40%，以深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸为主。
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维生素与矿物质
- 多摄入富含维生素C（柑橘、彩椒）和维生素E（坚果、橄榄油）的食物，减轻呼吸道炎症。
- 补充磷元素（牛奶、瘦肉）和钾元素（香蕉、菠菜），预防低磷血症和电解质紊乱。
二、饮食方式调整
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少食多餐
- 每日5-6餐，每餐七分饱，避免饱食后膈肌受压加重呼吸困难。
- 选择高营养密度食物，如燕麦牛奶粥、蒸南瓜等。
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吞咽安全
- 重度患者建议高侧卧位进食，细嚼慢咽，必要时食用稠粥、果泥等质地柔软的食物，降低呛咳风险。
三、生活习惯建议
- 戒烟限酒
- 避免吸烟及有害气体暴露，减少肺部刺激。
- 适度运动
- 结合步行、游泳等有氧运动提高全身耐力，同时进行呼吸肌训练（如吹气球、呼吸器械）。
四、需避免的饮食误区
- 少喝汤，多吃肉
- 汤中蛋白质含量不足肉类的10%，建议“喝汤吃肉”或补充乳清蛋白粉。
- 控制体重
- 目标BMI维持在21-25kg/m²，避免过度肥胖增加氧耗。
五、特殊注意事项
- 合并肺心病患者：需严格限盐（每日＜5g），但使用利尿剂者需警惕低钾，可适当食用香蕉、菠菜。
- 营养评估：建议每3个月检测血清前白蛋白、握力等指标，个性化调整饮食方案。
通过科学饮食管理，可有效改善呼吸肌功能，延缓疾病进展。具体方案需结合医生和营养师指导。
