一、推荐饮食
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易消化、低纤维食物
- 选择稀饭、面条、蒸蛋等易消化主食,以及煮熟的蔬菜(如胡萝卜、西兰花)和水果(如香蕉、苹果),减少肠道刺激。
- 可摄入鸡肉汤、鱼汤等营养流质,补充蛋白质和水分。
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适量补充水分和电解质
- 腹泻易导致脱水及电解质紊乱,建议饮用温开水、淡盐水或口服补液盐,必要时通过香蕉、橙子等食物补充钾、钠。
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清淡少渣的烹调方式
- 采用蒸、煮、炖等软烂烹调法,避免煎炸或过硬食物(如糯米饭、油炸食品)。
二、禁忌饮食
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刺激性食物
- 忌辛辣(辣椒、葱蒜)、油腻(肥肉、猪油)、生冷(冰饮、生鱼片)食物,以免加重肠道炎症。
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高纤维及难消化食物
- 避免芹菜、粗粮等高纤维食物,以及糯米制品、坚果等难消化食物。
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酒精与刺激性饮品
- 禁饮咖啡、浓茶、酒精,减少对肠黏膜的刺激。
三、其他注意事项
- 少食多餐:减轻消化负担,避免暴饮暴食。
- 营养均衡:恢复期可逐步增加瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白摄入。
- 严格遵医嘱:严重腹泻或并发症(如肠穿孔)需禁食,通过静脉营养支持,逐步过渡到正常饮食。
四、生活管理建议
- 注意腹部保暖,便后清洁肛周,避免感染。
- 监测症状变化(如排便异常、腹痛),及时就医。
合理饮食结合规范治疗可有效控制病情,降低复发风险。具体饮食方案需根据病情阶段调整,建议在医生或营养师指导下制定个性化计划。