被蚂蟥咬了后的急救处理措施如下：

1. 迫使蚂蟥松口

   • 湿热敷法：将一块湿毛巾或湿布放在蚂蟥吸附的部位，保持湿润并产生温热感，让蚂蟥因不适而松口。热敷还能减轻疼痛和红肿。
   • 烟熏法：点燃一根香烟或熏香，让烟雾靠近蚂蟥咬住的部位，但要注意环境通风良好，避免吸入过多烟雾对身体造成不良影响。
   • 刺激性物质涂抹：在野外旅行时，可将少量食盐放入瓶子中，加入适量清水搅拌溶解制成盐水，直接涂抹在蚂蟥咬的部位上；也可使用醋、酒、清凉油等刺激性药品涂抹，蚂蟥会因受到刺激而自行脱出。

2. 移除蚂蟥

   • 使用工具拔出：如果蚂蟥吸附较紧，难以通过上述方法使其松口，可使用消毒的镊子或钳子，或者用手指（确保手指清洁并消毒）轻轻夹住蚂蟥，尽量靠近皮肤表面，用稳定的力量向外轻轻提拉，将其拔出。注意不要强行拉扯，以免蚂蟥吸盘断在皮内引起感染。
   • 利用绷带或胶布：如果身边没有合适的工具，可用绷带或胶布紧紧覆盖住蚂蟥，然后迅速撕下，将蚂蟥从皮肤上拔出。但要注意不要过紧，以免影响皮肤正常的血液循环。

3. 伤口处理

   • 清洁伤口：用温水和肥皂轻轻清洗伤口周围的皮肤，确保将蚂蟥的口器残留物洗净，切忌使用热水，以免引起人体更多的不适。
   • 消毒伤口：使用消毒棉球蘸取适量医用酒精或碘酊消毒伤口，以消灭伤口上的细菌，防止感染的发生。
   • 止血和消炎：涂抹一些止血药膏和消炎药膏，如红霉素软膏、莫匹罗星软膏等，有助于减轻疼痛、消炎和预防感染。
   • 包扎伤口：用干净的纱布或创可贴包扎伤口，以避免伤口再次被感染。

4. 观察症状：密切观察伤口的变化，如果出现红肿、发热、渗液、疼痛加剧等症状，可能是感染的迹象，应及时就医。还需警惕过敏反应的出现，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，一旦出现严重过敏症状，应立即就医。

被蚂蟥咬伤后，应保持冷静，及时采取正确的急救措施，以减少伤害和感染的风险。如果情况严重或不确定如何处理，建议尽快寻求医疗帮助。