外伤后颅内积气的患者在饮食上需要注意以下几点：

饮食原则

1. 清淡营养：饮食应以清淡为主，富含营养，注意膳食平衡，保证身体所需的各种营养素2。
2. 多样化：饮食要多样化，杂食五谷粗粮，多食用含丰富纤维素和维生素的水果、蔬菜6。
3. 易于消化：宜食易于消化而质地较软的食物，避免给肠胃增加负担6。

宜吃食物

1. 鸡蛋黄：富含蛋白质和卵磷脂，有助于身体恢复。
2. 鸭肝：富含铁和维生素A，有助于提高免疫力。
3. 松子仁：富含不饱和脂肪酸和维生素E，有助于改善血液循环。
4. 葵花子仁：富含维生素E和矿物质，有助于抗氧化和保护心血管健康。

忌吃食物

1. 辛辣刺激食物：如辣椒、芥末等，会刺激肠胃，影响身体恢复。
2. 油炸、油腻食物：如炸鸡、薯条等，会增加肠胃负担，影响消化。
3. 香燥煎烤食物：如烤肉、烧烤等，会增加身体负担，影响健康。
4. 生冷及热性食品：如冰淇淋、火锅等，会刺激肠胃，影响身体恢复。
5. 酒精：会刺激神经系统，影响身体恢复。
6. 鹅肉：性温热，不适合身体虚弱的患者食用。
7. 白扁豆：性平，但不适合身体虚弱的患者食用。
8. 螃蟹：性寒凉，不适合身体虚弱的患者食用。

其他注意事项

1. 避免烟酒：烟酒会刺激身体，影响恢复。
2. 多喝水：保持身体水分充足，有助于新陈代谢和排毒。
3. 少食多餐：避免一次进食过多，给肠胃增加负担。

以上饮食建议仅供参考，具体饮食方案应根据患者的具体情况和医生的建议进行调整。如果有任何疑问，请及时咨询医生。