小儿中毒型痢疾是一种急性肠道感染性疾病，通常起病急、症状重，需要特别注意饮食调理以帮助恢复。以下是根据搜索结果整理的饮食建议和食谱，希望对您有所帮助：

1. 总体饮食原则

• 易消化：选择清淡、易消化的食物，避免加重肠胃负担。
• 少量多餐：病情严重时，可从流质或半流质饮食开始，逐渐过渡到正常饮食。
• 避免刺激性食物：如油腻、辛辣、生冷食物，以免加重病情。
• 补充水分和电解质：多饮温开水或口服补液盐，预防脱水。

2. 推荐食物

（1）流质和半流质食物

• 米汤：有助于补充能量，且易消化。
• 藕粉：柔软易吸收，适合病情初期。
• 米粉：可提供碳水化合物，易于消化。
• 稀粥：如白粥、小米粥，既营养又温和。
• 面条：细软的面条（如烂面条）有助于缓解肠胃不适。

（2）煮熟的蔬菜和水果

• 蔬菜：选择柔软易消化的蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、南瓜泥等。
• 水果：如香蕉泥、苹果泥，易消化且能补充维生素。

（3）其他推荐

• 绿豆汤：清热解毒，适合夏季食用。
• 薏米粥：健脾祛湿，适合调理肠胃。

3. 饮食禁忌

• 油腻食物：如油炸食品、肥肉等，会加重肠胃负担。
• 辛辣食物：如辣椒、花椒等，可能刺激肠胃。
• 生冷食物：如冷饮、生蔬菜和水果，会降低肠道消化功能。
• 高糖饮料：如碳酸饮料，可能导致脱水加重。

4. 额外注意事项

• 病情严重时禁食：如出现严重呕吐或腹泻，需暂时禁食4-6小时，待症状缓解后再逐渐恢复饮食。
• 补液治疗：若出现脱水症状（如尿量减少、乏力等），应优先补充水分和电解质，必要时选择静脉补液。
• 益生菌辅助：在病情稳定后，可适当补充益生菌，帮助恢复肠道菌群平衡。

5. 食谱示例

以下为一份简单的小儿中毒型痢疾饮食食谱，供参考：

早餐

• 米粥：1碗
• 苹果泥：50克

上午加餐

• 藕粉：1碗（可加入少量糖调味）

午餐

• 烂面条：1小碗（可加入少量蔬菜泥）
• 胡萝卜泥：50克

下午加餐

• 米汤：1碗

晚餐

• 小米粥：1碗
• 土豆泥：50克

6. 温馨提示

• 饮食调整需根据孩子的具体病情和恢复情况逐步进行。
• 若症状持续加重或出现严重脱水，请及时就医。
• 在恢复期，可逐渐增加食物种类和量，但需避免突然大量进食。

希望以上建议对您有所帮助，祝孩子早日康复！