以下是肺球孢子菌病的饮食食谱建议，综合整理自相关指南及营养学推荐：
一、推荐食谱
-
燕麦牛奶粥
- 做法：燕麦片与牛奶同煮至黏稠，可添加少量蜂蜜调味。
- 作用：补充优质蛋白和膳食纤维，增强免疫力。
-
金荞麦瘦肉汤
- 食材：瘦肉250克、金荞麦100克、冬瓜子30克、红枣5枚。
- 做法：食材洗净后炖煮3小时，加盐调味。
- 作用：清热润肺，辅助缓解咳嗽症状。
-
枇杷叶粳米粥
- 食材：枇杷叶5-10克、粳米100克。
- 做法：枇杷叶煎汁后与粳米同煮成粥。
- 作用：止咳化痰，适用于痰多咳嗽者。
-
杏仁粒大米茶
- 食材：杏仁120克、大米30克、白糖适量。
- 做法：杏仁与大米磨浆后煮成浓汁，加糖调味。
- 作用：润肺平喘，改善呼吸道不适。
二、推荐食材
- 高蛋白食物：鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼类等，增强免疫力。
- 维生素丰富蔬果：橙子、菠菜、胡萝卜、西兰花，补充维生素C和抗氧化成分。
- 止咳润肺类：梨、山药、陈皮，可煮水或炖汤食用。
三、饮食禁忌
- 避免辛辣刺激：如辣椒、生姜、大蒜，可能加重呼吸道症状。
- 限制高糖食物：如甜点、含糖饮料，以免抑制免疫细胞活性。
- 忌烟酒：酒精和烟草均会损伤呼吸道黏膜，影响恢复。
四、注意事项
- 饮食以清淡、易消化为主，如小米粥、烂面条等，减轻胃肠负担。
- 需结合个体情况调整，建议在医生或营养师指导下制定个性化食谱。
以上建议综合了营养学原则及疾病恢复需求，具体执行请根据实际身体状况灵活调整。
