一、饮食原则
- 增加能量与蛋白质
- 选择高热量、高蛋白食物(如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆制品),满足孕期代谢需求。
- 保证碳水化合物
- 以米饭、面条、全麦面包等为主,维持血糖稳定。
- 补充维生素及矿物质
- 多食新鲜蔬果(如菠菜、胡萝卜、柑橘类水果)、坚果,补充维生素A、B族、C及钙、铁等。
- 严格限制碘摄入
- 避免海带、紫菜、海鲜等高碘食物,减少甲状腺激素合成。
- 避免刺激性食物
- 忌辛辣(辣椒、生姜)、油炸食品、浓茶、咖啡及酒精。
二、推荐食谱
早餐
- 全麦面包+鸡蛋+牛奶:提供碳水化合物和优质蛋白。
- 燕麦粥+水煮蛋+苹果:燕麦富含膳食纤维,苹果补充维生素。
午餐
- 清蒸鲈鱼+糙米饭+西兰花:鲈鱼高蛋白低脂,糙米和西兰花补充膳食纤维及矿物质。
- 鸡肉蔬菜汤+杂粮馒头:鸡肉提供蛋白质,杂粮馒头调节血糖。
晚餐
- 豆腐蔬菜煲(白菜、香菇)+红薯:豆腐补充植物蛋白,红薯提供能量。
- 菠菜猪肝汤+藜麦粥:猪肝补铁,藜麦富含蛋白质和氨基酸。
加餐(可选)
- 酸奶+坚果:酸奶补钙,坚果提供健康脂肪。
- 蒸南瓜+水煮蛋:南瓜富含β-胡萝卜素,鸡蛋补充蛋白。
三、注意事项
- 分餐制:少量多餐,避免一次性摄入过多热量。
- 烹饪方式:以蒸、煮、炖为主,减少油炸。
- 定期监测:每月检测甲状腺功能,根据医生建议调整饮食及用药。
四、需避免的误区
- 盲目补碘:甲亢患者需严格限碘,即使妊娠期也需遵医嘱。
- 过度节食:能量摄入不足可能加重代谢紊乱,需保证营养均衡。
若有严重症状(如心悸、手抖)或饮食调整后指标未改善,应及时就医。