陕西春节风俗融合了传统与现代，既有深厚的历史积淀，又兼具地域特色。以下是主要习俗的梳理：
一、核心习俗
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称呼与团聚
- 陕西人仍称春节为“过年”，强调家庭团聚的重要性。除夕夜全家人会聚在一起吃团圆饺子，初一则遵循“不出门、不走亲戚”的习俗，出嫁女子需回娘家。
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守岁与驱邪
- 除夕夜（大年三十）是守岁的核心时段，全家人熬夜迎接新年，象征驱邪避灾。同时进行“打醋炭”仪式，在铁勺上放烧红煤炭浇醋，用蒸汽驱邪，兼具科学杀菌与民俗信仰。
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祭灶与年货准备
- 腊月二十三（小年）祭灶神，祈求来年丰收。随后进入年货筹备阶段，包括杀猪宰羊、碾米磨面、制作礼馍（如老虎馍、鱼形馍）、采购年货等。
二、特色活动
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蒸馍与面食习俗
- 关中地区腊月二十七到二十九蒸制各种面食，如馒头、包子、花馍（寓意吉祥动物）等，需保存至正月十五后食用。陕南则保留“蒸花馍”的传统，象征祈福团圆。
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社火与舞龙舞狮
- 春节期间常举办社火表演，包括秧歌、车船轿、舞龙舞狮等，村民们身着彩服，伴随着锣鼓声欢腾跳跃，充满浓郁的乡土气息。
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庙会与群体活动
- 陕西各地庙会盛行，集市摊位林立，有小吃摊、手工艺品、舞龙表演等。部分地区还会举行社火比赛、踩高跷等集体活动。
三、传统禁忌
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破五禁忌
- 正月初五（破五）需避免向邻居借东西，若必须借用则需以物换物，同时不能向地下泼水，以免污染神灵。
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吃团圆饭不泡汤
- 陕南习俗认为年夜饭不可泡汤，否则第二年可能遭遇灾祸，需提前准备足够食物。
四、其他习俗
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给孩子佩戴吉祥物 ：陕北地区有“打醋炭”时给孩子挂“枣牌牌”（红线穿红枣、谷草秸）或“增岁顶针”（红线穿针线活用具），寓意驱邪避灾、健康成长。
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扫舍与装饰 ：除夕前家家户户大扫除，窗房贴红纸、年画，门上贴春联和门神，营造喜庆氛围。
这些习俗既体现了对传统文化的传承，又融入了现代生活元素，共同构成陕西春节独特的民俗画卷。
