根据搜索材料和相关知识，如果清明户外BBQ时被蚂蟥咬了，可以使用小苏打来帮助处理蚂蟥叮咬。以下是一些具体的建议：

1. 1.小苏打的使用：小苏打（碳酸氢钠）可以用来处理蚂蟥叮咬。虽然搜索材料中没有直接提到小苏打，但小苏打具有轻微的碱性，可以帮助缓解叮咬部位的瘙痒和不适
2. 2.其他处理方法：盐：如果有盐，可以直接撒在蚂蟥身上，它会很快松掉口水：在没有盐的情况下，可以用唾液涂抹在蚂蟥身上，也能让它松脱尿液：如果唾液也不可用，可以用尿液浇在蚂蟥上，也有一定的效果大蒜：在户外活动前，可以在腿上涂抹一些大蒜汁，通过气味避免蚂蟥叮咬烟丝：如果有烟，可以将烟丝泡水后涂抹在蚂蟥身上，它会松脱石灰：如果有石灰，也可以撒在蚂蟥身上，效果很好洗衣粉：用水搅拌洗衣粉后涂抹在蚂蟥身上，也有作用
3. 3.注意事项：避免强拉：不要强行拉扯蚂蟥，以免其吸盘断入皮肤内引起感染清洁伤口：处理完蚂蟥后，用清水彻底清洗伤口，并进行消毒观察症状：如果出现严重过敏反应或感染症状，应及时就医
4. 4.预防措施：在户外活动时，尽量穿长衣长裤，避免在潮湿的草丛或树下停留使用驱虫剂也可以有效预防蚂蟥和其他毒虫的叮咬

小苏打可以作为处理蚂蟥叮咬的辅助方法，但更重要的是及时处理伤口并观察是否有异常反应。如果情况严重，建议尽快就医。