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避免高糖食物
需严格限制单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、乳糖)及高糖主食(如红薯、甜玉米)的摄入,以防血糖剧烈波动。水果应选择低糖品种(如柚子、草莓),避免香蕉、苹果等高糖水果及蜜饯罐头。 -
减少动物脂肪与饱和脂肪
禁食动物内脏、肥肉、五花肉、培根等高脂食物,烹饪油推荐橄榄油、菜籽油等植物油,避免黄油、猪油等饱和脂肪。 -
限制复合碳水化合物
需控制米饭、面条等精制主食的摄入量,优先选择全谷类(糙米、燕麦)作为主食,并搭配生玉米淀粉以稳定血糖。对于GSDⅢa型患者,建议采用高蛋白、低碳水化合物饮食(如改良阿特金斯饮食)。 -
避免剧烈运动与低血糖诱因
需避免过度劳累和剧烈运动,防止低血糖发作,可随身携带糖果应急。同时需定期监测血糖,根据血糖值调整饮食和药物。 -
其他注意事项
- 蔬菜类以非淀粉类为主(如菠菜、西兰花),少量食用胡萝卜、豌豆等。
- 肉类选择去皮鸡肉、鱼肉等,避免动物脂肪含量高的部位。
- 避免使用含蔗糖、乳糖的配方奶粉,推荐特殊医用配方粉。
提示:具体饮食方案需结合个体病情,在医生指导下调整,必要时可结合生玉米淀粉治疗以维持血糖稳定。