巴氏灭菌机是一种广泛应用于食品加工行业的设备,主要用于对软包装食品饮料如酸菜、低温肉制品、酸奶、果冻等进行巴氏杀菌。以下是关于巴氏灭菌机的使用教程:
- 打开电源:设备为三相四线制,其中一根双色线为零线(请专业人员停止接线操作,避免设备损坏)。
- 设置温度:打开巴氏灭菌机电源开关,设定温度;设定温度过渡过程如下:按Set,右键调整需要调整的位数,按上下键设定详细值,再按set键确认。
- 开启杀菌:打开杀菌开关,设备开始升温,温度升至设定值时自动停止;工作过程中,温度下降,自动升温工作。
以上就是巴氏灭菌机的基本使用教程,希望对你有所帮助。