主动脉瘤患者在饮食上需要注意以下几点禁忌：

1. 高脂肪食物

高脂肪食物会增加胆固醇水平，导致动脉硬化，进而加重主动脉瘤的风险。患者应减少动物脂肪的摄入，如肥肉、黄油、奶油等，选择低脂肪的肉类和植物油。

2. 高胆固醇食物

高胆固醇食物包括蛋黄、动物内脏等，过量摄入可导致血液中低密度脂蛋白胆固醇升高，加速动脉硬化进程。

3. 含糖量高的食物

含糖量高的食物会导致体重增加和胰岛素抵抗，进而影响心血管健康。患者应尽量避免甜食、糖果、含糖饮料等，选择天然的水果作为甜点，并控制其摄入量。

4. 辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物可能刺激消化道，导致腹部不适和炎症加重。患者应避免辛辣食物如辣椒、胡椒等。

5. 酒精

酒精的摄入会影响血压和心血管健康，增加主动脉瘤的风险。建议患者尽量避免或限制酒精的摄入，尤其是烈性酒。

6. 咖啡因

咖啡因可能会导致心率加快和血压升高，增加主动脉瘤破裂的风险。患者应限制咖啡、茶和含咖啡因饮料的摄入，选择无咖啡因的替代品，如草本茶或清水。

7. 加工食品

加工食品通常含有大量的添加剂、人工色素和防腐剂，这些成分可能会引发体内的炎症反应。患者应尽量选择新鲜、天然的食材，避免快餐、零食和其他高度加工的食品。

8. 干燥食物

干燥食物如油炸蚕豆等，对腹膜有明显的刺激性，不利于本病的康复。

9. 雄激素性食物

含有雄激素成分的食物可增加心血管的功能，增加诱导动脉瘤破裂的风险。

10. 寒凉性食物

性味寒凉的食物不适合本病的恢复，特别是不适宜手术后的恢复。

患者在饮食上应遵循低盐、低脂、高蛋白、高维生素、易消化的原则，多摄入新鲜蔬菜、水果和全谷物，减少红肉和加工食品的摄入，保持良好的水分摄入，促进身体代谢。同时，定期进行身体检查，遵循医生的建议，保持健康的生活方式。