二水焦磷酸钙结晶沉积症(CPPD)患者在饮食中需严格避免以下食物:
一、高嘌呤类食物
- 动物内脏:如肝脏、肾脏、脑等。
- 部分鱼类及海鲜:沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、蟹等。
- 豆类及菌藻类:扁豆、黄豆、浓肉汤、菌菇类(如香菇)。
二、刺激性食物
- 酒精:所有酒类均可能加重症状。
- 辛辣调味品:辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。
三、其他需限制的食物
- 高糖食物:蔗糖、蜂蜜等可能影响代谢。
- 乳制品:酸奶可能不利于病情控制。
- 部分蔬菜:芦笋含嘌呤较高,需谨慎摄入。
注意事项
- 避免长期大量饮用浓茶(如红茶),可能干扰矿物质代谢。
- 减少高胆固醇食物(如动物内脏)摄入,降低代谢负担。
建议日常以低嘌呤的蔬菜、水果为主,适量补充植物蛋白,并保持充足水分摄入。具体饮食方案需结合个体情况,在医生指导下调整。