一、核心营养素及推荐食谱
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高蛋白食物
- 推荐:鸡蛋(盐水煮蛋、蒸蛋)、脱脂牛奶、瘦肉(牛肉、鸡肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、豆类(黑豆、豆腐)。
作用:维持代谢和肌肉健康,纠正电解质紊乱。
- 推荐:鸡蛋(盐水煮蛋、蒸蛋)、脱脂牛奶、瘦肉(牛肉、鸡肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、豆类(黑豆、豆腐)。
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碳水化合物
- 推荐:粥类(小米粥、燕麦粥)、米饭、面条、土豆、糕点(低糖)。
作用:预防低血糖,提供基础能量。
- 推荐:粥类(小米粥、燕麦粥)、米饭、面条、土豆、糕点(低糖)。
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高维生素食物
- 推荐:猕猴桃、西红柿、西蓝花、菠菜、苹果、柑橘类水果(避免高钾品种)。
作用:增强免疫力,促进钙吸收。
- 推荐:猕猴桃、西红柿、西蓝花、菠菜、苹果、柑橘类水果(避免高钾品种)。
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钠补充
- 推荐:淡盐水(每日晨起饮用)、咸味汤品、低钠酱油调味。
作用:改善低钠血症,维持血压稳定。
- 推荐:淡盐水(每日晨起饮用)、咸味汤品、低钠酱油调味。
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含锌食物(针对性功能减退)
- 推荐:牡蛎、猪肝、牛肉、核桃、黑豆。
作用:辅助改善性欲下降等问题。
- 推荐:牡蛎、猪肝、牛肉、核桃、黑豆。
二、需避免或限制的食物
- 高钾食物:香蕉、橘子、菠菜(过量)、土豆(需浸泡去钾)。
- 刺激性食物:酒精、咖啡、辣椒、芥末、生葱、洋葱。
- 高糖/高脂肪食物:油炸食品、奶油蛋糕、烧烤、冰淇淋。
三、饮食原则及注意事项
- 少食多餐:每日5-6餐,避免一次性过量引起消化不良。
- 水分补充:每日饮水2000-2500ml,腹泻或呕吐时需增加补液。
- 个性化调整:根据血钠、血糖水平调整钠和碳水摄入,必要时咨询营养师。
四、参考食谱示例
早餐:盐水煮蛋 + 燕麦粥 + 猕猴桃
加餐:脱脂牛奶 + 低糖糕点
午餐:清蒸鱼肉 + 西蓝花炒胡萝卜 + 米饭
加餐:苹果切片 + 核桃
晚餐:瘦肉粥 + 凉拌菠菜(少油) + 馒头
(注:具体食谱需根据个体健康状况调整,建议定期监测电解质和血糖水平。)