工程量减少超过15%时的单价调整，主要涉及到合同双方对原定单价进行重新评估和调整的过程。这一过程旨在确保工程成本估算的合理性和公平性，同时避免因工程量大幅变化而给任何一方带来不合理的经济负担或利润损失。
根据《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2013的规定，当工程量出现增减时，合同双方需要根据具体情况调整单价。具体来说：
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工程量减少超过15%：在这种情况下，减少后剩余部分的工程量综合单价应当适当提高。这是因为随着工程量的减少，固定成本（如设备租赁费、管理费用等）被分摊到更少的工作量上，导致每单位工作量的成本上升。因此，为了保证承包商的合理利润，剩余工程量的单价应上调。
- 如果合同中已预先约定了具体的调整方法，则需遵循合同中的规定进行调整。例如，有的合同可能会约定减少超过15%时单价上调至1.1系数。
- 若合同中没有明确约定，则可以参考相关行业标准或规范来进行调整。通常的做法是基于招标控制价或者施工图预算相应项目的综合单价来确定新的单价。
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计算方法：对于如何具体计算调整后的单价，可以根据以下公式进行：
- 当Q1 < 0.85Q0时，S = Q1 × P1，其中Q1为最终完成的工程量，Q0为招标工程量清单列出的工程量，P1为调整后的综合单价。
- 调整后的综合单价P1可以通过比较基准单价P0与计算单价P1的关系来决定。如果P0小于P2乘以(1-L)再乘以(1-15%)，则P1等于P2乘以(1-L)再乘以(1-15%)；反之，如果P0大于P2乘以(1+15%)，则P1等于P2乘以(1+15%) 。
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特殊情况处理：在某些情况下，如果工程量减少幅度非常大（比如减少了75%），可能需要按照新组单价进行全部结算，而不是仅仅调整单价。
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注意事项：在实际操作过程中，还需要注意防范不平衡报价的情况，并考虑到材料价格波动等因素的影响。措施项目费也应根据实际情况进行相应的调整。
在面对工程量减少超过15%的情形时，关键在于通过合理的单价调整机制来平衡发包方与承包方的利益，确保工程顺利进行的同时，也能有效控制成本，避免不必要的经济损失。这不仅要求有明确的合同条款作为依据，同时也需要充分考虑市场条件和工程实际状况，采取灵活且公正的处理方式。
