工程审减金额太多，可以采取与审计师沟通、收集相关文件和证据、向有关当局报告等措施。

与审计师沟通

当发现工程审减金额过多时，首先应当与审计师进行沟通，了解审减的具体原因和依据。通过交流，可以尝试解决问题并减少审减的数量。在沟通过程中，保持冷静和理智非常重要，避免情绪化的反应。同时，充分准备相关材料和数据，以支持自己的观点和建议，并确保充分表达自己的观点和想法，同时也听取审计师的意见和看法。

收集相关文件和证据

如果认为审减不合理，可以提供更多的证据来证明工程实际情况与审计报告所列明的内容一致。这些证据可以包括合同文件、工程图纸、施工记录、材料采购发票等。将这些证据提供给审计师，可以让其重新审查工程情况，并证明审计报告中的错误。

向有关当局报告

如果认为审计师在执行审计职能中存在错误或不公正的行为，可以向有关当局报告，要求进行重新审计或采取其他措施。在采取这一措施之前，应该认真评估情况，并确保采取的措施是合法和有效的。

制定应对计划

根据审计结果和讨论，制定应对计划，并确保计划是可行的、合理的和合规的。在制定计划时，应该考虑成本、时间、资源和效果等因素。然后按照应对计划实施减减，并跟踪进展情况，确保所有减减都得到了妥善处理。

在面对工程审减金额过多的问题时，通过与审计师的有效沟通、收集充分的证据以及必要时向有关当局报告，可以有效地应对这一挑战。同时，制定详细的应对计划并加以实施，也是解决问题的关键步骤。