2025年甘肃嘉峪关职工医保报销额度用完后，可以采取以下措施：

1. 继续缴纳医保 ：如果职工的医保报销额度用完了，但仍需要继续享受医保待遇，可以继续缴纳医保费用。在缴纳费用后，职工可以在下一个报销周期开始时，继续享受医保报销待遇。

2. 购买商业医保 ：除了国家设立的医保外，职工还可以选择购买商业医保。商业医保的报销范围和额度可能会更加广泛，可以为职工提供更全面的医疗保障。但是，商业医保的费用一般会比国家医保更高，需要职工根据自己的具体情况选择是否购买。

3. 减少医疗开支 ：如果职工的医保报销额度用完了，并且暂时无法继续缴纳医保或购买商业医保，可以考虑减少医疗开支，避免不必要的医疗费用。例如，可以通过加强锻炼、保持健康的生活习惯，预防疾病的发生，减少看病的次数和费用。

4. 使用个人账户余额 ：即使医保卡内的个人账户余额用尽，只要医保处于正常状态，职工仍然可以享受医保待遇。个人账户里的钱用完后，需要个人承担的医疗费用可以通过现金或家庭共济账户资金支付。

5. 了解医保政策 ：参保人员可以通过医保网站或手机APP查询缴费记录和余额等信息，也可以向医保局咨询缴费情况，确保自己的医保待遇不受影响。

建议职工在医保报销额度用完后，及时采取上述措施，确保自己的医疗保障不受影响。同时，建议定期了解医保政策的变化，以便及时调整自己的医疗保障策略。