去美国做厨师通常需要满足以下条件：

签证要求

• H-1B签证：适用于具有专业技能的厨师。申请此签证需要拥有2年或更多的学历和工作经验，或拥有国际公认的特殊技能证书。此外，厨师需要寻找美国雇主，雇主需向美国劳工部门提交申请，证明该厨师的专业技能和工作经验不能被美国本地劳工替代。

• L-1签证：适用于跨国公司内部调动的厨师。申请此签证的厨师需要在国内的跨国公司至少工作满一年，并且证明其在跨国公司中拥有对应的工作经验和技术技能。

• O-1签证：适用于在艺术或体育领域具有杰出成就的厨师。申请此签证需要有雇主邀请，并且需要提供个人成就证明、专业评估报告等材料。

• H-2B签证：适用于非永久性工作的厨师。申请此签证需要美国雇主向劳工部门申请劳动力批准，并且厨师需要证明自己在美国工作的时间是有限期的。

工作经验与技能

• 相关工作经验：申请H-1B和L-1签证的厨师通常需要具有至少12个月的相关工作经验。对于EB-3职业移民，厨师需要三年以上的工作经验。

• 专业技能：厨师需要具备良好的烹饪技能，并能够提供相关证明，如工作证明、推荐信、专业技能证书等。申请EB-2和EB-1C签证的厨师需要有理工科、烹饪、营养或其他相关专业的学士或硕士学位。

语言能力

• 英语能力：厨师需要具备一定的英语能力，以便与同事和顾客进行有效沟通。对于某些签证类型，如EB-3，厨师需要达到雅思成绩4.5或托福成绩40分以上的英语水平。

健康与背景

• 健康证明：厨师需要通过体检，确保没有传染性疾病，以获得工作签证。

• 背景调查：签证申请过程中，厨师需要通过背景调查，证明自己没有犯罪记录等不良记录。

厨师执照

• 州政府规定：在美国，各州对于厨师执照的要求不同。有些州要求厨师持有执照才能合法从事烹饪工作，如纽约州要求厨师持有州政府颁发的厨师执照，而加州则没有强制性规定。

• 执照种类：厨师执照主要分为厨师执照、高级厨师执照、厨师助理执照和烘焙师执照等。申请不同种类的执照需要满足不同的资格要求。

综上所述，去美国做厨师需要满足签证要求、具备相关工作经验与技能、具备一定的语言能力，并通过健康检查和背景调查。此外，根据所在州的法律法规，可能还需要获得相应的厨师执照。