根据《中华人民共和国刑法》第十八条的规定，精神病史患者是否因伤人行为而承担刑事责任，需视其行为时的精神状态而定。以下是具体说明：

1. 刑事责任能力的判断依据

• 完全无刑事责任能力：如果精神病史患者在伤人时处于发病状态，无法辨认或者控制自己的行为，经法定程序鉴定确认，则不负刑事责任。这种情况下，患者不会被追究刑事责任，但需要由家属或监护人严加看管，必要时政府可采取强制医疗措施。
• 限制刑事责任能力：如果精神病史患者在伤人时精神状态尚未完全丧失辨认或控制能力，但有所减弱，则属于限制刑事责任能力人。根据《刑法》第十八条第三款，这类患者需承担刑事责任，但可以从轻或减轻处罚。

2. 强制医疗措施

• 即使精神病史患者因无刑事责任能力而不被追究刑事责任，他们仍可能被送往精神病医院接受强制医疗。这是为了确保患者得到治疗，同时防止其对社会造成进一步危害。

3. 民事责任

• 如果精神病史患者因伤人行为造成他人损害，虽然可能不负刑事责任，但其监护人需承担民事赔偿责任。

4. 案例分析

• 例如，在2018年上海世外小学案件中，凶手因精神疾病在犯罪时完全丧失辨认能力，被鉴定为无刑事责任能力，因此不负刑事责任，但被送往精神病医院接受强制医疗。

总结

精神病史患者是否因伤人行为而坐牢，取决于其行为时的精神状态和法定程序鉴定结果。若处于发病状态且完全丧失辨认或控制能力，则不负刑事责任，但可能接受强制医疗；若为限制刑事责任能力人，则需承担刑事责任，但可从轻或减轻处罚。此外，其监护人还需承担民事赔偿责任。