孕妇在孕37周3天时可以适量食用银鱼，因为银鱼富含优质蛋白质、钙质和其他多种营养素，有助于增强母体免疫力和促进胎儿的正常发育。

1. 营养价值与益处 孕妇在这个阶段食用银鱼可以获得丰富的蛋白质、维生素D、氨基酸以及多种矿物质。这些营养成分对于维持孕妇体内营养均衡至关重要，并且对胎儿的大脑和眼睛发育特别有益。

2. 安胎与保健作用 银鱼不仅有助于补充营养，还具有滋阴润燥、养血安胎的作用，特别是银鱼炒蛋这道菜，被认为对有流产史的孕妇来说是很好的保健安胎食品。银鱼中的铁元素可以帮助预防缺铁性贫血，而镁元素则有利于胎儿大脑的发育。

3. 烹饪方式的选择 为了确保安全并最大化其营养价值，建议选择清蒸或煮汤等清淡的烹饪方式来准备银鱼，避免油炸、烧烤等高油高盐的做法。在制作过程中加入少许姜片可以去腥增香，使菜肴更加美味健康。

4. 注意事项 虽然银鱼营养丰富，但孕妇应该注意适量食用，不可过量。由于银鱼中可能含有一定量的汞，长期大量摄入可能会对胎儿产生不利影响。在食用前最好咨询医生或营养师的意见。

5. 食材新鲜度与安全性 在选购银鱼时，务必保证其新鲜无异味，避免购买变质或受污染的产品。如果银鱼来自可能存在农药或重金属污染的水域，则应谨慎食用，以防止潜在的食物中毒风险。

孕37周3天的准妈妈们可以在遵循上述指导原则的前提下，享受银鱼带来的健康益处。合理安排饮食结构，结合其他富含营养的食物，将有助于迎接即将到来的新生命。记得在调整饮食习惯之前，先与医疗专业人士沟通确认，确保每一步都为母婴健康着想。