​​16-17岁青少年长期适量食用桃仁有助于改善便秘、促进血液循环和增强记忆力，但过量或不当食用可能引发中毒、过敏及肠胃负担等风险，需谨慎控制摄入量。​​

青少年长期吃桃仁的​​益处​​包括：桃仁富含不饱和脂肪酸，利于心血管健康，预防动脉硬化；其纤维素成分可促进肠壁蠕动，缓解便秘；含有的苦杏仁苷在适量情况下能抑制咳嗽，镇痛抗炎；锌、钙等微量元素可辅助骨骼发育，提升脑力表现。其活血祛瘀特性对经期不规律或运动损伤恢复有一定帮助。

但需警惕以下风险：第一，​​毒性反应​​。桃仁含苦杏仁苷，过量分解会产生氢氰酸，导致头晕、呕吐、呼吸抑制甚至死亡，尤其易发生于空腹或大剂量服用时；第二，​​过敏风险​​。接触或食用桃仁可能引发皮肤刺痛、红疹、瘙痒等接触性皮炎；第三，​​脾胃负担​​。大量油脂成分可能加重消化不良，表现为腹泻、呕吐；第四，​​中枢抑制​​。氢氰酸对神经系统的毒性可能导致心悸、烦躁或昏迷。若长期用于止咳或通便，可能掩盖潜在疾病，增加健康隐患。

需特别注意，青少年处于发育期，肝脏解毒能力较弱，​​单次摄入不宜超10克​​，建议遵医嘱使用。孕妇及慢性病患者绝对禁用，且桃仁与抗凝药、镇静剂同服会加剧副作用。若误食过量，应立即催吐并就医，用高锰酸钾溶液洗胃或服用甘草、绿豆解毒。食用前务必确保桃仁充分加热以破坏毒性成分，并搭配其他食材分散毒理风险。