长期食用四季豆对15-16岁青少年的影响主要体现在促进健康成长、增强免疫力以及预防便秘等方面，但需注意适量摄入以避免消化不良和营养不均衡。

四季豆作为一种常见的蔬菜，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，对于青少年的健康有着积极的意义。四季豆中的维生素C和维生素K有助于增强免疫力，并支持骨骼健康。它所含有的钾元素能够帮助维持血压稳定，对心血管健康有益。四季豆中丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助预防便秘问题，这对于正处于快速生长发育阶段的青少年尤为重要。

尽管四季豆有诸多好处，但如果长期大量食用也可能带来一些负面影响。例如，过量摄入四季豆可能导致消化系统负担加重，出现腹胀、腹痛等不适症状。这是因为四季豆中含有不易消化的成分，可能会引起胃肠道不适。四季豆中的抗营养因子如植酸和草酸可能影响矿物质的吸收，因此在搭配饮食时应注意与富含钙、铁的食物相结合。值得注意的是，四季豆必须彻底煮熟后才能食用，以避免食物中毒的风险，特别是其中含有的皂苷和植物血凝素需要通过充分加热来破坏。

对于15-16岁的青少年来说，四季豆是一种营养价值高且有利于健康的食品选择。为了最大化其益处并减少潜在风险，建议青少年们适量食用四季豆，并确保烹饪得当。保持多样化的饮食结构也是关键，这样可以帮助他们获得全面而均衡的营养供给，支持身体的全面发展。在日常生活中，家长应鼓励孩子多吃不同种类的新鲜蔬果，结合适量的运动，共同促进孩子的健康成长。