长期食用鹅蛋对15-16岁青少年的身体健康有着积极的影响，特别是可以促进骨骼发育、增强记忆力和改善身体虚弱状况，但同时也需注意适量以避免消化不良及胆固醇过高等问题。

对于15-16岁的青少年而言，鹅蛋作为一种营养丰富的食品，含有高质量的蛋白质、多种维生素以及矿物质等成分，这些对于成长中的青少年来说是非常重要的。

1. 促进骨骼发育 鹅蛋中富含钙元素，这对正处于生长发育高峰期的青少年尤为重要，有助于骨骼的正常生长和强度增加。磷等其他矿物质的存在也进一步支持了骨骼的健康发展。

2. 增强记忆力与大脑功能 鹅蛋中含有丰富的卵磷脂和氨基酸，这些都是促进脑细胞再生、营养脑神经的关键成分，能够有效提升青少年的学习效率和记忆能力。这对于面临学业压力的学生来说，是一个不错的天然补品选择。

3. 改善身体虚弱状况 对于那些体质较弱或有贫血倾向的青少年，鹅蛋提供的铁元素和其他微量元素可以帮助改善面色苍白、乏力等症状，起到滋补强壮的作用。

4. 预防便秘 鹅蛋中的大量氨基酸易于人体吸收，这不仅有助于提供能量，还能帮助维持肠道健康，从而在一定程度上预防便秘的发生。

5. 潜在风险与注意事项 尽管鹅蛋营养价值高，但其脂肪含量相对较高，过量摄入可能导致肥胖或是胆固醇水平上升。建议青少年每周食用鹅蛋的数量控制在一个合理的范围内，比如不超过2-3个，并且要注意搭配均衡饮食。部分青少年可能对鹅蛋过敏，初次尝试时应谨慎观察是否有不适反应。

15-16岁的青少年适当地将鹅蛋纳入日常饮食中可以获得诸多益处，如强化骨骼结构、增进智力发展等。为了确保身体健康不受影响，家长应该指导孩子合理安排饮食，遵循适量原则，同时关注孩子的个体差异，如有必要可在专业医生指导下调整饮食计划。通过这种方式，既能让青少年享受鹅蛋带来的营养优势，又能规避可能存在的健康风险。